おうちごはん

40代後半からお腹の不調や肌の揺らぎが気になり始めた私が、50代を前に意識している腸活ごはん。もち麦ご飯、塩麹鶏むね肉、発酵食品を取り入れた夫婦二人のヘルシーブランチをご紹介します。

コストコで買った大量のきのこを、ジップロックで簡単に冷凍保存。解凍せず使える便利ストックと、きのこマリネの作り方、朝ごはんへの活用例を写真付きで紹介します。